蕎麦＆日本酒バル 凪ワテラス店

<清酒>。

【搜書】 。

它具有温和的香气和清淡的口感，这在本酿造和纯米吟酿清酒中很常见。

整体香气柔和，带有淡淡的水果和米饭味道。

口感清爽、淡雅、干爽，令人感觉神清气爽。

与各种菜肴的兼容性极强，可最大程度地发挥其特点。

根据温度范围，它还可以搭配丰富的菜肴。

[昆舒]

吟酿和大吟酿清酒具有被称为“吟酿香气”的华丽香气和清爽的口感。

它非常适合与能带出食材本身味道的清淡菜肴搭配。

[俊树]

这种酒具有纯米酒中常见的浓郁风味，非常适合搭配味道浓烈的菜肴。

它具有柔和的风味和鲜味，让人联想到饱满的米饭，这正是清酒的起源。

[陈年清酒]

陈酿型，常见于陈酿数年的陈年清酒中。其中包括陈酿时间较长的酒，例如长陈酒和陈年酒。

其香气复杂、细腻、浓郁，口感醇厚，非常适合搭配味道浓烈的菜肴。

[關州]

<如何享受日本酒>

清酒是一种罕见的饮料，其味道会随着温度而改变，这在世界上是找不到的。

我们日本人本来是一个喜欢吃米饭的民族。

众所周知，清酒是用米和水酿造的。

当清酒被加热时，冷却后封闭的米饭固有的鲜味和甜味变得更加明显。

尝试在不同的温度下饮用，享受每种清酒的不同表现。